Week end Gourmand et Spa au Clos des Vignes près de Beauvais

Au programme : Un Week end Gourmand et Spa au Clos des Vignes près de Beauvais

Installé dans une ancienne ferme, Le Clos des Vignes mêle subtilement charme rustique et modernité. Pierres apparentes et bois chaleureux se marient aux tendances actuelles pour offrir un cadre élégant. Situé au cœur du Vexin Français, près de Beauvais, ce vaste domaine de 12 hectares vous invite à la détente avec ses forêts, étangs et espaces verts. Suites tout confort, restaurant gourmand, spa... tout est pensé pour une escapade reposante.

À seulement 1 km, perfectionnez votre swing au Golf des Templiers. Ne manquez pas la splendide cathédrale gothique de Beauvais et, pour les amoureux d'art, la maison de Van Gogh, à 30 minutes en voiture. De belles randonnées vous attendent également pour explorer les environs.

Votre séjour gourmand et spa

Une évasion culinaire unique

Au restaurant "La Table du Clos des Vignes", chaque dîner est une invitation à la gourmandise dans un cadre enchanteur. Avec sa grande verrière et ses lumières tamisées, l’ambiance se veut intime, idéale pour un moment romantique à deux sous un cerisier en fleurs. Le chef Matthieu Seebacher orchestre une symphonie de saveurs délicates, alliant fraîcheur des produits et originalité des plats. Sa carte, volontairement réduite et fréquemment renouvelée, témoigne d'un souci de perfection.

Voici un exemple à titre indicatif de votre dîner en 3 plats au restaurant : 

• Entrée : Fraîcheur de crabe, crémeux de fenouil, yuzu et pommes OU Maquereau mariné, betteraves en différentes textures et crème de raifor.
• Plat : La pêche du moment OU Cabillaud nacré, boulgour sauté au gingembre, sauce coco-curry OU Magret de canard, purée de patates douces à l’orientale et poivrons.
• Dessert : Chocolat, tuile de riz soufflé, gel de menthe OU Prune rôti au romarin, mousse yaourt OU Panna cotta verveine, pêches fraîches.

Votre accès au spa

Au Spa du Clos des Vignes, le temps s'arrête et le bien-être prend le relais. Prenez place dans le sauna ou le hammam pour une pause détox qui libère vos tensions en un rien de temps. Le jacuzzi vous enveloppe dans un cocon de relaxation instantanée. Et pour prolonger ce moment de pure détente, plongez dans la piscine chauffée à la température parfaite. Le must ? S’offrir un massage, en supplément à régler sur place, histoire de mettre la cerise sur le gâteau de votre évasion bien-être.

Reposez-vous dans votre Suite avec Jacuzzi Privé

Installez-vous confortablement dans votre suite spacieuse (40 à 55m²). Que vous soyez séduit par les teintes apaisantes de la Suite Santorin, l’explosion de couleurs tropicales de la Suite Tropicale, l’élégance africaine de la Suite Lodge ou l’ambiance feutrée de la Suite Nuptiale, l’évasion est garantie. Chaque suite est équipée d’un lit queen ou king size ultra confortable et d’une salle de bains moderne et élégante. Le vrai luxe ? Un jacuzzi privé pour prolonger cet instant de pur bonheur.

Votre petit-déjeuner

Commencez votre journée en beauté avec un petit-déjeuner buffet qui régale vos papilles ! Imaginez des pains croustillants, des charcuteries savoureuses, des œufs préparés à votre goût, des fruits juteux, des jus frais et, bien sûr, des viennoiseries dorées qui fondent dans la bouche. Il y a de quoi satisfaire tous les gourmands !