Escapade gourmande dans les Alpilles
Saint-Rémy-de-Provence incarne à merveille la douceur provençale, mise en avant sur plusieurs œuvres du peintre Vincent Van Gogh. En PACA, vous profitez d'un séjour gourmand à deux, dans un mas centenaire.
Dans les Bouches-du-Rhône, vous apprécierez l'authenticité de la pierre et le cadre bucolique. C'est l'occasion de déguster une cuisine régionale à la table du restaurant, le temps d'un savoureux dîner en 5 plats.
L'hôtel***
Le Mas des Carassins est un établissement 3 étoiles niché au cœur des Alpilles, dans une ambiance provençale authentique, tout près du centre de Saint-Rémy-de-Provence. Vous séjournez dans cette jolie bâtisse en pierres sèches du XIXème siècle, et vous savourez la cuisine bistronomique du restaurant.
• Restaurant
La Table d'Yvan revendique une cuisine de terroir, inspirée de la Provence et des saisons. Vous y dégusterez un menu raffiné en 5 séquences, dans une salle à manger lumineuse et ouverte sur le jardin. Les plats sont élaborés avec des produits frais du marché.
Exemple de dîner à titre indicatif : filet de saint-pierre au chorizo, compotée de bœuf de 7h sur un écrasé de patates douces, ragoût de champignons.
• Autres services
En été, quand les beaux jours réchauffent l'atmosphère, vous accédez à la grande piscine extérieure. Vous pouvez flâner dans les 10 hectares de jardin, situé sur le périmètre protégé de Glanum (ancienne ville romaine).
Vous profitez de l'ambiance avec des oliviers centenaires, de la lavande et du romarin ou encore des fontaines et des allées fleuries.
• Les chambres
Vous passez une nuit dans une chambre Supérieure ou Deluxe avec vue sur le massif des Alpilles ou le jardin arboré. Elles se composent de : salle de bain privée avec douche ou baignoire, wc, télévision, mini-bar, climatisation et Wifi.
La chambre Deluxe se situe soit au premier étage avec vue, soit au rez-de-chaussée avec terrasse.
