Séjour gastronomique 2* Michelin à Carcassonne
Dans la cité médiévale fortifiée avec ses remparts, haut lieu d'histoire de l'Aude, vous profitez d'un séjour en amoureux dans un hôtel 4 étoiles avec piscine. Grâce à son restaurant prestigieux La Table de Franck Putelat, vous vous offrez un week-end gastronomique à deux, une escapade amoureuse rêvée !
A Carcassonne en région Occitanie, vous aurez l'occasion de déguster un délicieux menu du chef Franck Putelat, également Bocuse d'Argent ! Lors de ce dîner romantique, vous apprécierez la finesse des plats dans un cadre authentique et moderne à la fois.
L'hôtel Le Pont Levis 4*
L'hôtel Le Pont Levis 4 étoiles est situé à deux pas de la cité médiévale. Avec sa piscine extérieure et son parc de 2 hectares donnant sur les remparts de Carcassonne, c'est idéal pour un séjour romantique avec dîner en restaurant étoilé.
• Le restaurant 2* Michelin
Le restaurant gastronomique La Table de Franck Putelat, situé à 800 m de l'hôtel, propose une carte haut de gamme et créative avec des produits frais de saison. Récompensé de 2 étoiles Michelin et du Bocuse d'Argent, il constitue une table d'exception grâce à son chef Franck Putelat, Meilleur Ouvrier de France.
Lors de ce séjour, vous dégustez un menu avec amuse-bouche, entrée, plat, fromages et desserts (hors boissons), et vous profitez d'un cocktail au choix. Le matin, les petits déjeuners (pdj) buffet sont servis en salle ou en chambre, de 7h30 à 10h30.
Exemple de plats au menu (à titre indicatif) : La Définition de ma passion ; Haricot de Castelnaudary, Mozzarella des Corbières, Truffe Aestivum, Roquette ; Maigre de Méditerranée, Façon Meunière, Pousses d’Épinard Crues-Cuites, Transparence de Joue de Porc ; Fromages Frais et Affinés de l'Aude et d'Ailleurs ; Ma Gaufre à Partager, Jus Suzette et Fleur d'oranger ; Mon 3 F : Fenouil, Framboise, Foin ; Mignardises et Confiseries.
• Les chambres
Pendant l'escapade gourmande, vous dormez en chambre Premium d'environ 20 m². Décorée de manière contemporaine, elle est équipée d'un lit double, de la TV et du téléphone, d'un coffre-fort, d'une machine à café expresso et bouilloire, d'une salle de bain avec baignoire ou douche, peignoirs, chaussons et sèche-cheveux.
