- Apprendre des recettes de grands gâteaux français
- Avoir des astuces d'un pâtissier professionnel passionné depuis l'enfance
- Cuisiner dans un esprit d'entraide bienveillant et convivial
- Pouvoir partager un moment d'apprentissage avec votre enfant
Cours de Pâtisserie près de Nancy
Faites plaisir au gourmand que vous êtes et montrez vos talents de pâtissier durant cet atelier ! Que vous soyez seul ou accompagné de votre enfant, vous apprenez diverses techniques aux côtés d'un professionnel. Vous emportez votre création à la fin !
Total
85 €
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Description de l'activité
Au programme : un cours de pâtisserie près de Nancy
Et si vous étiez le futur maître-pâtissier ? Pendant 2 ou 3h en fonction de la formule choisie, vous assistez à un cours de pâtisserie avec un chef diplômé et bienveillant à vos côtés. Passionné de pâtisserie depuis son enfance, ses 7 années d'apprentissage et ses 4 diplômes lui permettent d'exceller dans son domaine.
Si vous optez pour la formule adulte, vous pourrez peut-être préparer un Baba au rhum, une Forêt noire, un Saint-Honoré, ou un Paris-Brest.
Si vous souhaitez partager ce moment avec votre enfant, vous pourrez peut-être apprendre à concocter des macarons ou des chocolats de Pâques.
Apprenez de délicieuses recettes durant votre atelier de pâtisserie
Afin de préparer votre gourmandise, vous pouvez vous familiariser avec diverses techniques de pâtisserie :
- Monter les blancs en neige
- Maîtriser les temps de cuissons
- Réaliser une ganache
- Préparer une compote
- Monter une meringue
- Chemiser un moule
- Fondre au bain-marie
- Démouler la préparation
- L'art du dressage
À l'issue de votre atelier pâtisserie vous repartez avec votre chef d'œuvre pour le partager avec vos proches !
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier de pâtisserie ?
- Formule parent/enfant : enfants à partir de 7 ans jusqu'à 15 ans et adultes à partir de 16 ans.
- Non accessible aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- De 2 à 6 participants par session.
- Tablier fourni sur place.
- Vos préparations sont à emporter.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Activité réalisable toute l'année.
Réf. : 33197
