- Partager un moment convivial avec d'autres passionnés de cuisine
- Maîtriser des techniques pour savoir préparer des pâtisseries qui donnent envie d'être dévorées
- Vous sentir en confiance grâce à l'accompagnement et aux techniques transmises par le chef
Cours de Pâtisserie à Arras
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Description de l'activité
Au programme : la pâtisserie n'a plus de secret pour vous à Arras
C'est dans le Pas-de-Calais et plus précisément à Arras que vous vous apprêtez à devenir un véritable expert en cuisine !
- Vous faites la rencontre de votre chef et des autres participants au cours de pâtisserie.
- Présentation des différentes étapes que vous allez suivre pour préparer votre délicieuse création.
- Préparation des pâtisseries avec les conseils du chef qui vous accompagne.
- Vous pouvez repartir avec vos créations pour les partager avec vos proches.
Atelier de pâtisserie
En fonction de la saison et des envies du chef, vous préparez une pâtisserie autour d'une thématique précise pendant 2h. Parmi ces thématiques vous retrouvez :
- La pâte à choux
- Tout chocolat
- La brioche
- Les pâtisseries italiennes
- le Café gourmand
Atelier pâtisserie "tête-à-tête avec le chef"
Durant ce cours de pâtisserie de 2h en petit groupe de 4 élèves maximum, le chef a plus de temps pour vous accompagner et transmettre ses techniques de cuisine. Exemple de recettes que vous pourriez aborder :
- Pommes d'amour
- Guimauve aux fruits rouges
- Nougat de Montélimar
- Sucettes parfumées à la violette
Infos utiles
Qui peut participer à ces cours de pâtisserie à Arras ?
- À partir de 15 ans.
- Accessible aux femmes enceintes et aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- Capacité : de 4 ou 14 personnes selon l'atelier.
- Tablier bio jetable et ustensiles fournis.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Activité réalisable de septembre à décembre.
Réf. : 33759