- Apprendre les subtilités d’un vin en étudiant sa robe, ses arômes et son profil en bouche.
- Le plaisir de déguster 7 vins bio sélectionnés pour leur caractère et leur qualité
- Partager votre passion pour le vin dans un cadre convivial
Cours d'Œnologie avec des vins bio à Lille
Envie d'être incollable sur le vin ? Offrez-vous un Cours d'Œnologie avec des vins bio à Lille ! Un spécialiste vous apprend les techniques de dégustation, les subtilités des arômes et le vocabulaire spécifique, tout en savourant 7 vins bio.
Total
85 €
Au lieu de95 €
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Description de l'activité
Au programme : Un Cours d'Œnologie avec des vins bio à Lille
Rendez-vous dans un hôtel au charme chaleureux à Lille, où votre maître sommelier vous attend. Prêt à vivre une véritable immersion sensorielle dans l'univers de l'œnologie pendant 4h ?
- Vous découvrez les différents types de vins : biologiques, biodynamiques et conventionnels. Vous apprenez à repérer les spécificités de chacun et à apprécier leurs différences.
- Vous apprenez le vocabulaire de base de l'œnologie : du "nez" au "bouquet", en passant par la "robe" et la "rétro-olfaction", pour mieux comprendre ce que vous ressentez en dégustant un vin.
- Votre expert vous aide à mieux comprendre les appellations et les étiquettes, à repérer les informations importantes, des Crémants aux grands crus bordelais, pour savoir exactement ce que vous avez dans votre verre.
- Découvrez les bonnes façons de conserver et de servir le vin, pour garder toute sa saveur et éviter les erreurs après l'ouverture de la bouteille.
- Vous apprenez les bonnes techniques pour goûter un vin et découvrez comment l'analyser en observant sa couleur, en sentant ses arômes et en appréciant son goût.
- Testez votre nez avec un jeu amusant où vous devez identifier des arômes.
- Pour finir le cours, vous dégustez 7 vins bio.
- Après le cours, vous recevez un livret numérique de 50 pages en 48 heures, pour continuer à vous perfectionner.
Une dégustation de 7 vins bio
Lors de ce cours dans le Nord, vous avez le plaisir de déguster 7 vins bio soigneusement sélectionnés, fruits du travail de vignerons passionnés. Chaque cru reflète un terroir préservé et un engagement profond pour des pratiques respectueuses de la nature. Élaborés selon des techniques biologiques et biodynamiques, ces vins dévoilent des arômes authentiques et racontent l’histoire d’une viticulture durable et artisanale.
- Domaine Gruhier, Crémant de Bourgogne "Extra Brut" 2017
- Domaine de la Petite Tuile, Gaillac blanc "Petite Tuile" 2022
- Domaine de la Pépière, Muscadet sur Lie 2022
- Domaine du Valbrun, Saumur Champigny "Bois Pivain" 2022
- Château Cru Godard, Francs Côtes de Bordeaux 2020
- Domaine Combier, Crozes Hermitage rouge "Cuvée L" 2022
- Domaine La Tour Vieille, Banyuls Vin doux naturel "Mise Tardive" 2020
Infos utiles
Qui peut participer à ce cours d'œnologie ?
- Dès 18 ans. Cours de 20 participants max.
- Réalisable par les personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- Le verre, le crachoir, le support pédagogique et le livret numérique sont fournis.
- L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre-ville.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 35121
