Cours d'œnologie en Nord-Pas-de-Calais
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Initiez-vous à la dégustation de vin durant un cours d'œnologie en Nord-Pas-de-Calais
Goûtez à différents crus lors de cette initiation à la dégustation de vin dans le Nord-Pas-de-Calais ! Le Nord de la France possède des petits vignobles dans les terres et sur le bassin minier près d’Arras, Valenciennes ou Haillicourt, non loin de Lille. Pour mieux cerner les secrets de la viniculture, offrez-vous cette initiation à l'œnologie qui lève le voile sur les cépages, terroirs, vignobles et processus de vinification.
La dégustation n’en sera que plus intéressante pour identifier les arômes, qualifier la robe d’un vin et ressentir toute sa puissance en bouche. Profitez de ce cours d'œnologie pour apprendre comment servir un Grand Cru, conserver un vin de garde en cave et proposer des accords mets/vins parfaits !
Explorez les incontournables du Nord de la France, un verre de vin à la main !
La plage du Touquet, au coeur des Hauts-de-France, est l’endroit à rejoindre après votre stage d’œnologie. Face à La Manche, vous pourrez déguster un verre de rosé ou de blanc, bien frais, pour mettre en pratique les notions apprises lors de votre initiation à la dégustation de vin. Vous avez une petite faim ? Les traditionnelles moules frites vous attendent, tout comme la carbonnade flamande ou la tarte aux maroilles.
Si vous avez encore soif, après votre cours d’œnologie, pensez à visiter l’une des nombreuses brasseries du Nord-Pas-de-Calais. Quant aux férus d’Histoire, vous pourrez marcher le long des remparts de Boulogne-sur-Mer, dans le Pas-de-Calais, puis vous rendre au Blockhaus de Leffrinckouke ou à celui d’Eperlecques.
