- Apprendre à maîtriser les techniques de pâtisserie comme un pro, tout en vous amusant
- Savourer vos créations maison, fièrement réalisées de vos propres mains
- L’ambiance chaleureuse et conviviale d’un atelier pensé pour les passionnés de douceurs
- Repartir avec des astuces et recettes pour impressionner vos proches à chaque occasion
Cours de Pâtisserie à Tours
Plongez les mains dans la farine et laissez la magie opérer lors d'un atelier pâtisserie à Tours ! Apprenez à sublimer les classiques : bûches festives, galettes dorées, babas gourmands, crêpes flambées et macarons raffinés. Plaisir sucré garanti !
Total
50 €
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Description de l'activité
Au programme : un atelier de pâtisserie à Tours
Qui n’a jamais rêvé de devenir un virtuose de la pâtisserie ? De réussir des desserts qui éblouissent et régalent à chaque occasion ? Des douceurs traditionnelles aux créations raffinées, cet atelier à Tours vous dévoile tous les secrets pour briller en cuisine sucrée !
Devenez un véritable maître pâtissier !
Le menu change selon la date sélectionnée. Le niveau de chaque atelier s'adapte en fonction de l'habileté de chacun.
Bûches aux 2 chocolat et croustillant praliné, lingots d’or
Perfectionnez vos talents en pâtisserie en réalisant des bûchettes individuelles en forme de lingot, garnies d'une crème anglaise chocolatée et d'un croustillant praliné maison. Apprenez à floquer vos créations d’un velours noir, à réaliser des décors en chocolat et à maîtriser le tempérage du chocolat de couverture noir pour sublimer vos desserts de fêtes !
Galette des Rois
Apprenez à réaliser un feuilletage parfait en 4 ou 5 tours pour confectionner une galette des Rois de 4 personnes. Maîtrisez la préparation d’une crème d’amandes, d’une crème pâtissière et d’une frangipane pour une création gourmande digne des plus grands pâtissiers !
Babas au rhum et crêpes Suzette
Réalisez des babas au rhum moelleux, moulés, imbibés et sublimés d’une chantilly maison à la vanille Bourbon. Apprenez à préparer des crêpes Suzette caramélisées, flambées au Grand Marnier et servies dans une délicieuse nage d’oranges fraîches et zestées pour un dessert irrésistible !
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier pâtissier ?
- À partir de 13 ans.
- Accessible aux femmes enceintes et aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- De 4 à 8 participants par cours.
- Possibilité de réserver des parts à emporter pour vos proches en supplément sur place.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 35225
