Cours de Cuisine

La gastronomie s'invite à la table, pour les amateurs de bons petits plats, les apprentis chefs et même les débutants ! Grâce à un cours de cuisine mené par un professionnel du métier, vous préparerez plein de recettes savoureuses.

Un cours de cuisine et de nouvelles recettes

Un cours de cuisine s’adresse à tous ceux qui veulent mettre la main à la pâte. Lors de cette formation, vous réaliserez différentes recettes sur un thème et pourrez déguster sur place ou emporter vos créations. Le matériel (tablier, toque) et les ustensiles sont fournis, vous n’avez plus qu’à associer les ingrédients subtilement pour créer un petit chef-d’œuvre gustatif.

Durant l’atelier culinaire, vous apprendrez à réaliser, entre autres, des entrées, des plats ou des desserts, des sauces ou des condiments. Vous apprendrez surtout des secrets de chefs. La bonne chère est un art que vous appréhenderez vite. Cuisine végétarienne, spécial fête ou pour enfants, gastronomie exotique, cours de pâtisserie, dégustation de chocolat... etc : de l’initiation au perfectionnement, les niveaux et thèmes varient mais l’envie est la même, celle de faire plaisir.

C’est une formation ludique pleine de saveurs !

Cuisine provençale, corse ou du monde, croissants, cupcakes, gâteau sans gluten, entremets... A domicile ou dans un atelier avec d’autres élèves, c’est le moment d’innover pour ramener des idées culinaires pour un prochain repas avec convives. Et après l'apprentissage, vous goûterez ces délices gastronomiques sur votre palais de gourmet !

Que ce soit avec une figure de la haute gastronomie comme Alain Ducasse, un Meilleur Ouvrier de France (MOF) ou un grand cuisinier moins médiatique mais aussi talentueux, vous découvrirez la vision du chef. Il restera très présent pour vous aider dans les recettes, et vous pourrez poser vos questions ! Le temps d'une journée à concocter un repas avec menu complet ou lors d’un weekend gourmand, vous partagerez un moment convivial.

Les étapes d’un atelier culinaire

Ces cours de cuisine sont adaptés à tout niveau.

1 - Confirmation de la date et découverte du chef : le jour du cours, vous rencontrerez le chef qui vous expliquera son parcours et le thème de l’atelier de cuisine.

2 - Réalisation des recettes : vous découvrirez les étapes pour cuisiner et les tâches de chacun, sur les conseils du chef qui donnera des astuces jusqu’au dressage.

3 - Dégustation sur place ou à emporter : sucrées et/ou salées, vous serez fier de vos créations et pourrez les manger tous ensemble, ou décider de les amener chez vous.

Informations données à titre indicatif soumises à changement selon l’offre.

Les prix de nos cours de cuisine sont identiques à ceux de nos partenaires.