- Regarder votre préparation se dorer et gonfler dans le four
- Faire plaisir à vos sens : odeur de pâte chaude et saveurs de café
- Déguster vos gâteaux avec vos proches
Cours de Pâtisserie à Nantes
Réalisez les pâtisseries qui ont bercé votre enfance et celles qui vous font toujours envie ! Fruits rouge, chocolat, vanille et poudre d'amande... Grâce à ce cours de pâtisserie, vous mélangez les ingrédients et maîtrisez la cuisson comme personne.
Total
49 €
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Description de l'activité
Au programme : un cours de pâtisserie à Nantes.
Voilà l'activité préférée des gourmands ! Un chef professionnel vous apprend à réaliser des gâteaux délicieux. Financiers aux amandes grillées, fondant au chocolat et son cœur coulant au spéculoos et madeleine aux fruits rouges... Il y en aura pour tous les goûts ! Vous repartez ensuite avec vos préparations et pourrez réaliser les recettes à la maison grâce aux astuces du chef.
Les gourmandises "l'Opéra" ou "le Merveilleux".
Pâtisseries française et belge sont à l'honneur dans cet atelier. Le premier est une douceur de biscuit Joconde imbibé de sirop de café, le second est un petit gâteau meringué recouvert de chantilly et de copeaux de chocolat. Ces deux incontournables régalent petits et grands à toute heure de la journée.
Devenez une patte sucrée.
Dans cet atelier, vous allez apprendre les rudiments de la pâtisserie : utiliser une poche à douille, réaliser une crème chantilly ou une mascarpone parfumée, monter des blancs en neige ou une ganache, réaliser une meringue française et bien sûr dresser le dessert de manière originale. Fouets, cornes, spatules, cuillères et saladiers sont sur votre plan de travail... A vos tabliers !
Infos utiles
Qui peut participer à ce cours de pâtisserie ?
- À partir de 14 ans
- Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Infos pratiques
- 4 à 20 participants par cours
- Matériel fourni : tablier jetable et ingrédients
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32375
