- Apprendre à réaliser des bouchées apéritives originales pour sublimer vos repas
- Savoir doser les ingrédients et respecter l'équilibre des goûts
- Vivre un moment privilégié avec votre enfant en formule duo
Cours de Cuisine du Monde à Nantes
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Description de l'activité
Au programme : un cours de cuisine du monde à Nantes.
Devenez marmiton le temps d'une initiation de 1h30 à 2h à la gastronomie du monde. Un chef professionnel de 20 ans d'expérience vous accueille dans son atelier pour vous enseigner ses astuces de cuisine.
Selon la saison et les humeurs du chef, l'atelier culinaire vous emmènera tantôt sur les bords de la Méditerrannée, tantôt en Asie et parfois même jusqu'en Polynésie. Mezzés libanais de houmous, canard laqué au piment doux ou cuisse de poulet rôti à la vanille... Ce sont tous vos sens qui voyagent !
Un atelier de cuisine riche en apprentissage.
Vous utilisez des ustensiles indispensables en cuisine : fouets, économes, couteaux et ciseaux sont sur votre plan de travail. Passer les légumes au mixeur, retirer les graisses de la viande, réussir un assaisonnement... Voilà autant de gestes simples et techniques que vous réaliserez. À la fin du cours, vous serez autonome pour reproduire les recettes à la maison !
Un cours de cuisine parent / enfant.
Passez un moment privilégié avec votre enfant ! Apprenez ensemble à composer une assiette de burger fait maison et des brownies aux Oreos.
Infos utiles
Qui peut participer à ce cours de cuisine ?
- À partir de 14 ans pour les cours classiques
- À partir de 6 ans pour la formule duo parent / enfant
- Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Infos pratiques
- 4 à 20 participants par cours
- Matériel fourni : tablier jetable et ingrédients
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32372