Atelier Macaron à l'Atelier de Nils à Châtenay-Malabry

Au programme : un atelier macaron avec un pâtissier d'exception à Châtenay-Malabry

Plongez dans l’univers des macarons avec Nils, finaliste du "Meilleur Pâtissier". Dans son atelier à Châtenay-Malabry, il vous dévoile ses secrets pour réussir des macarons parfaits, alliant créativité, technique et expertise. Un moment gourmand et unique à ne pas manquer.

• Secrets et techniques de pro : Maîtrisez la pâte à macaron, la garniture et les astuces pour des coques lisses et gourmandes.
• Mise en pratique : Passez derrière les fourneaux et réalisez vos propres macarons sous l’œil expert de Nils.
• Finitions et dressage : Assemblez vos macarons avec soin et repartez avec une boîte remplie de 20 douceurs prêtes à déguster.
• Un savoir-faire à emporter : En plus de vos créations, repartez avec les techniques et conseils pour les reproduire chez vous !

Le mythique dessert parisien à portée de mains !

Plongez dans l’univers raffiné des macarons et apprenez à créer ces petites merveilles sucrées aux côtés d'un finaliste du "Meilleur Pâtissier". Que ce soit l’intensité d’un macaron chocolat-passion, la douceur des saveurs vanille et framboise ou l’élégance d’un Ispahan à la rose et aux litchis comme le veut la recette de Pierre Hermé, chaque bouchée est une explosion de saveurs. Vous maîtrisez la pâte, réalisez des garnitures onctueuses et repartez avec 20 macarons faits par vos soins. Un moment gourmand et convivial, où technique et plaisir s’entremêlent pour sublimer vos talents de pâtissier !