- L'excitation lorsque les premières gouttes de gin sortent de l'alambic
- Faire appel à votre créativité pour confectionner une recette unique
- Les conseils personnalisés de votre professionnelle, pédagogue et bienveillante
Atelier Fabrication de Gin à Paris 1er
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Description de l'activité
Au programme : participez à la création de votre propre gin lors d'un atelier de fabrication à Paris 1er
Votre professionnelle vous accueille dans sa micro-distillerie artisanale parisienne. Elle vous invite dans l'univers fascinant du spiritueux et ponctuera l'atelier de ses anecdotes passionnantes !
- L'atelier commence par une visite des lieux. Vous explorez les bases de la distillation : présentation des alambics, des familles d'arômes, choix des botaniques, profils des gins.
- À vous de jouer ! Vous sélectionnez vos propres plantes et aromates pour donner vie à votre gin personnalisé ! Lavande, écorces d'agrumes, hysope ou gingembre, faites votre choix pour une recette unique. En tout, 24 plantes sont disponibles dans 4 familles aromatiques (fruité, floral, végétal et épicé).
- Prenez place derrière votre mini alambic en cuivre pour réaliser votre distillation.
- C'est également le moment de déguster un délicieux cocktail pour mettre en éveil vos papilles pendant la distillation.
- C'est prêt ! Vous emportez chez vous une bouteille de 70cl de votre création, incluse dans le prix de l'atelier.
À noter : en duo, les deux personnes partagent le même alambic et créent une seule bouteille de gin, en collaboration.
Une expérience originale, riche en découverte
Personnalisez votre recette de gin et jouez avec les arômes ! Des plantes, des aromates, des épices... Ouvrez vos horizons gustatifs et apprenez à marier les saveurs et à harmoniser les textures selon vos goûts. Vous appréhendez le processus de distillation de manière immersive et ludique. Quel plaisir partager des conseils et astuces ainsi qu'un bon cocktail entre passionnés !
Infos utiles
Qui peut participer à ce cours de distillation de gin ?
- À partir de 18 ans.
- Non accessible aux personnes à mobilité réduite ni aux femmes enceintes.
Infos pratiques
- Jusqu'à 8 participants, minimum : 4.
- Équipement fourni sur place : matériel de distillation et ingrédients.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Activité réalisable toute l'année.
Réf. : 34372