- Faire tournoyer votre verre et lire dans les gouttes qui coulent sur la paroi
- Exercer votre nez à reconnaître la complexité des arômes
- Stimuler votre palais avec la très large palette de saveurs des whiskys
Atelier Dégustation de Whisky à Toulouse
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Description de l'activité
Au programme : un atelier de dégustation de whisky en Occitanie.
Etes-vous prêt à voyager aux quatre coins du monde ? Vanille et noix de coco des Antilles, moka du Brésil, cacao de Côte d'Ivoire, canelle d'Asie du Sud-Est... Disséquer les arômes d'un whisky, c'est dépasser les frontières terrestres ! Un maître sommelier vous aide à distinguer ces saveurs lors des attaques en bouche, du milieu de bouche et du retour de nez.
- Vous rencontrez le professionnel à Toulouse.
- Enseignement théorique et pratique en petit groupe pendant 2 h.
- Cinq whiskys sont à déguster, liste à titre d'exemple : Le Hankey Bannister aux parfums d'agrumes et aux notes sucrées de confiserie ; le Benriach 12 ans, avec des accents gourmands de moka et cacao ; le Elijah Craig 12 ans haut en couleur, il est à la fois épicé et floral ; le Nikka Coffey Grain, légèrement boisé ; le Miyagikyo tourbé, des notes herbacées se dévoilent en retour de nez.
Une initiation à la dégustation de whisky en Haute-Garonne.
Le professionnel vous raconte les processus de création, du maltage à la distillation en alambic jusqu'au vieillissement en fût de chêne. C'est la découverte de l'univers du spiritueux, aussi vaste que fascinant. Vous passez en revue les meilleurs accords mets/whisky.
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier de dégustation whisky ?
- A partir de 18 ans.
- Les personnes à mobilité réduite sont les bienvenues.
Infos pratiques
- Verre, crachoir, support pédagogique et livret numérique fournis.
- 20 participants max. par cours.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32228