- Distinguer les arômes d'une attaque en bouche, d'un milieu de bouche et d'un retour de nez
- Goûter des whiskys de 12 ans d'âge
- Vous faire transporter par les odeurs et les saveurs
Atelier Dégustation de Whisky à Nantes
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Description de l'activité
Au programme : un atelier de dégustation de whisky à Nantes.
Reconnaître un whisky est un véritable jeu de piste ! Sa couleur, ses reflets, ses arômes... Tout est indice pour reconnaître le single grain du blended malt. Portez votre verre à la lumière, la robe est-elle plutôt dorée ou ambrée ? Rapprochez-vous, les fragrances sont elles plutôt fruitées ou florales ? Prenez donc une gorgée, la liqueur est elle plutôt sèche ou moelleuse ? Un maître sommelier vous guide dans chacune de ces étapes, et bien d'autres encore !
- Vous rencontrez le professionnel à l'espace Vacouva de Nantes.
- Enseignement théorique et pratique en petit groupe pendant 2h.
- Cinq whiskys sont à déguster, liste à titre d'exemple. Le vieil écossais Benriach de 12 ans d'âge, le Hankey Bannister 12 ans de la fabrique Inverhouse, les Miyagikyo 10 ans et Nikka Coffey Grain, signés des distilleries de la région de Tōhoku au Japon et le Elijah Craig 12 ans, un cuvé de la maison Heaven Hill.
Une initiation à la dégustation de whisky en Pays de la Loire.
Le monde du whisky est un univers passionnant qui possède son propre vocabulaire. Du blended au single, du baby, à l'entier en passant par le dram... Etes-vous sûr de parler ce langage ? Le professionnel vous initie à toutes ces subtilités et vous raconte les secrets de fabrication du spiritueux. Il vous conseille sur les meilleures associations mets/eau-de-vie et les recettes à base de whisky !
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier de dégustation whisky ?
- A partir de 18 ans.
- Les personnes à mobilité réduite sont les bienvenues.
Infos pratiques
- Verre, crachoir, support pédagogique et livret numérique fournis.
- 20 participants max. par cours.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32221