Découverte de vins rouges d'exception à Lyon
C'est à Lyon, dans le département du Rhône, que vous avez rendez-vous avec votre sommelier. Vous allez bénéficier de toute son expertise et de son savoir lors d'un atelier de dégustation orienté sur les vins rouges mythiques.
A ses côtés, vous découvrez tout ce qui fait la renommée de ces nectars, des cépages en passant par le terroir et les méthodes de vinification. En Auvergne-Rhône-Alpes, vous dégustez ces vins rares et vous prenez plaisir à échanger avec le reste du groupe sur votre ressenti œnologique.
Votre activité
L'atelier de 2h est animé par Régis Nogue, un expert en œnologie. Il est titulaire d'un master international des vins et spiritueux ainsi que d'un diplôme WSET. A ses côtés, vous allez aborder plusieurs sujets :
- Les meilleurs terroirs à vins rouges
- Les différentes appellations et les domaines
- Les caractéristiques des vins
- La diversité des régions et des terroirs
- Les accords mets et vins classiques et originaux
- La dégustation avec commentaires des 5 vins Grands Crus
Les vins
Sélectionnés avec soin, les vins dégustés durant l'atelier vont vous épater. Ce sont des vins choisis pour leur caractère nature, leur élaboration représentative d'un terroir riche et leur cépages typiques. Voici une liste à titre d'exemples :
- Domaine René Bouvier, Chambolle Musigny 1er cru "Les Fuées" 2016
- Domaine Clusel Roch, Côte Rôtie "Viallière" 2016
- Château de Beaucastel, Châteauneuf du Pape 2017
- Château Pavie Macquin, Premier Grand cru classé Saint-Emilion 2015
- Domaine Peyre Rose, Vin de France Clos des Cistes 2006
