- Découvrir toute la poésie du vin.
- L'efficacité de la formation, qui vous donne l'impression d'être passé au rang d'initié !
- Avoir envie de développer davantage votre culture vinique.
Atelier Dégustation de Vin à Saint-Etienne
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Description de l'activité
Au programme : Un atelier pour enrichir son vocabulaire œnologique à Saint-Etienne
Vous aimez le vin, mais n'avez aucune culture en la matière et lorsque l'on vous demande quel type de vin vous aimez, vous faites des yeux tout ronds ? Pas de panique, cet atelier-dégustation à Saint-Etienne va vous faire entrer dans l'univers des connaisseurs. Vous allez ainsi apprendre à observer la robe d'un vin, respirer son bouquet, identifier ses notes prépondérantes et développer votre nez afin d'identifier les arômes présents. Enfin, l'œnologue vous donnera les termes précis pour caractériser les différents types de vin que vous goûterez.
La dégustation
Durant ces 2 heures d'initiation, vous dégusterez 5 vins de terroirs différents en blanc et en rouge, ce qui vous permettra d'apprendre les termes œnologiques appropriés à chacun. Voici un exemple :
- Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, 2014, blanc
- Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes, 2017
- Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, 2016, rouge
- Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domain Jeanjean, 2014, rouge
- Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché, 2011
Infos utiles
Qui peut participer à cette initiation à l'œnologie ?
- A partir de 18 ans.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Ouvert aux non-initiés.
Infos pratiques
- Capacité max. : 22 personnes par cours.
- Cours de 14h à 16h.
- Livret pédagogique offert.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32229