- Apprendre à apprécier des grands vins grâce à l'accompagnement de l'œnologue.
- Avoir les sens tout exaltés par la dégustation de ces nectars.
- Découvrir des vins d'exception.
Atelier Dégustation de Grands Crus à Rouen
Goûtez aux meilleurs vins de France lors de cet atelier de dégustation de grands crus à Rouen. Guidé par un œnologue qui vous initie à l'art de la dégustation, vous allez vivre une expérience sensorielle et culturelle intense !
Total
104,90 €
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Description de l'activité
Au programme : Une dégustation de plusieurs grands crus à Rouen
Le grand cru est la plus haute appellation des vins AOC. Dans le Bordelais, les grands crus correspondent à des châteaux. Les blancs sont classés en 2 catégories : 1er crus et 2e crus. Côté rouges, ils sont classés en 5 catégories : 1er crus, 2e crus, 3e crus, 4e crus et 5e crus.
En Bourgogne, les grands crus sont classés par terroirs. Ce niveau d'appellation ne représente qu'1 à 2% de la production de vin de cette région viticole de renom.
S'initier à l'art de la dégustation
Durant ces 2 heures d'atelier à Rouen, l'œnologue formateur vous fera goûter plusieurs grands crus de renom suivant les techniques de dégustation de la méthode VOG. Celle-ci s'appuie sur les trois sens que sont la vue, l'odorat et le goût pour mieux comprendre le vin.
Dégustation de 5 grands crus de Bourgogne
(liste donnée à titre indicatif)
- Domaine Laroche, Chablis Grand Cru Blanchots, 2008, blanc
- Domaine Laleure-Piot, Corton-Charlemagne Grand Cru, 2015, blanc
- Domaine Boisset, JCB Les Maréchaudes, Corton Grand Cru, 2014, rouge
- Maison Champy, Echézeaux Grand Cru, 2010, rouge
- Albert Bichot, Latricières-Chambertin Grand Cru, 2010, rouge
Dégustation de 4 grands crus de Bordeaux
(liste donnée à titre indicatif)
- Château d'Yquem, 1er Cru Supérieur Classé de Sauternes, 2008, blanc
- Château Carbonnieux, Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan, 2015, rouge
- Château Lafont-Rochet, 4e Grand Cru Classé, Saint-Estèphe, 2015, rouge
- Château Pavie Macquin, 1er Grand Cru Classé B, Saint-Emilion Grand Cru, 2015, rouge
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier de dégustation ?
- A partir de 18 ans.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Ouvert aux non-initiés.
Infos pratiques
- Capacité max. : 22 personnes par cours.
- Livret pédagogique offert.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32280
