- Le privilège de goûter à des vins réputés pour leurs qualités
- Découvrir les cépages qui font la notoriété de ces régions : Charbonnay, Cabernet sauvignon ou Pinot noir
- Apprendre à exprimer vos ressentis lors de la dégustation
Atelier Dégustation de Grands Crus à Grenoble
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Description de l'activité
Au programme : un atelier de dégustation de Grands Crus à Grenoble
Le Grand Cru est un vin de qualité supérieure. La plupart sont issus de vignobles particulièrement réputés comme ceux de Bordeaux ou ceux de Bourgogne. Lors de ce cours d'œnologie de 2h, vous dégustez plusieurs vins issus de domaines appartenant à des appellations prestigieuses comme celle de Saint-Emilion, de Sauternes, de Pessac-Léognan, de Chambertin ou d'Echezeaux.
La dégustation de vin prend une autre dimension lorsqu'il s'agit de Grands Crus ! Admirez les robes or pâle des blancs et les somptueuses couleurs grenat des rouges. Humez les arômes floraux ou fruités et flattez votre palais avec les saveurs tantôt suaves tantôt acides des échantillons que vous goûtez.
- Vous êtes attendu à Grenoble par votre œnologue.
- Vous allez goûter à plusieurs Grands Crus classés, le tout accompagné par les explications du professionnel. C'est une expérience vraiment intéressante de découvrir à quel point la vinification influence le caractère d'un vin !
- Vous faites maintenant parti des initiés, à vous de choisir les bouteilles lors du prochain repas entre amis !
Votre initiation à la dégustation de vins classés
Exercez vos sens sur plusieurs Grands Crus de Bordeaux et de Bourgogne (liste à titre d'exemple) :
Grands Crus de Bordeaux
Château Carbonnieux, Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan, 2015, rouge
Château Lafont-Rochet, 4ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe, 2015, rouge
Château Pavie Macquin, 1er Grand Cru Classé B, Saint Emilion Grand Cru, 2015, rouge
Château d'Yquem, 1er Cru Supérieur Classé de Sauternes, 2008
Grands Crus de Bourgogne
Domaine Laroche, Chablis Grand Cru Les Blanchots, 2008, blanc
Domaine Laleure-Piot, Corton-Charlemagne Grand Cru, 2015, blanc
Albert Bichot, Latricières-Chambertin Grand Cru, 2010, rouge
Corton Grand Cru, JCB Les Maréchaudes, Domaine Boisset 2014, rouge
Maison Champy, Echezaux Grand Cru, 2010, rouge
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier de dégustation de Grands Crus ?
- À partir de 18 ans.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques :
- Maximum 16 personnes par cours.
- Samedi ou dimanche selon calendrier.
- Aucune expérience nécessaire, livret pédagogique offert.
- L'activité a lieu dans un établissement hôtelier 4* du centre ville.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32983