- Lever votre verre à la lumière pour scruter la robe du vin
- Découvrir les grandes familles d'arômes
- Ecouter un professionnel passionné vous raconter la vinification, du raisin à la bouteille
Atelier Dégustation de Vin à Brest
Voilà un atelier de dégustation de vin qui va solliciter vos sens ! Apprenez à reconnaître le caractère d'un vin et à le décrire grâce aux bons termes œnologiques. En compagnie d'un œnologue à Brest, passez de néophyte à initié grâce à un cours de 2h.
Total
59,90 €
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Description de l'activité
Au programme : un atelier de dégustation de vin à Brest
Une initiation à l'œnologie pour découvrir l'art et la manière de savourer ce délicieux nectar. Il attise toutes les curiosités depuis des millénaires et pour cause ! Robe jaune pâle ou rouge vermeil, arômes boisés ou fleuris, tempérament corsé ou plus doux, le vin est aussi riche que varié !
- Rendez-vous à Brest avec votre oenologue.
- Vous dégustez plusieurs vins au verre accompagné des commentaires du professionnel. La vue, le goût, l'odorat, vous décortiquez les qualités organoleptiques des vins.
- Vous apprenez le lexique propre à l'oenologie : la rondeur en bouche, le bouquet au nez, les saveurs gustatives...
- Vous faites maintenant partie du cercle des initiés !
Les vins que vous allez déguster
Vous découvrez des vins de différents cépages, comme le Merlot ou le Grenache noir, de différentes appellations et de différents terroirs. Des blancs, des rouges et/ou des rosés, en voici une liste (à titre d'exemple) :
Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, 2014, blanc
Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes 2017
Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, 2016, rouge
Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domain Jeanjean, 2014, rouge
Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché 2011
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier de dégustation de vin ?
- Dès 18 ans.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques :
- Cours de maximum 22 personnes. Aucune expérience nécessaire.
- Livret pédagogique offert.
- L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32978
