- Apprendre les mots précis de l'œnologie et développer ainsi une autre approche du vin.
- Goûter plusieurs bons crus.
- Avoir envie d'explorer encore davantage la culture du vin !
Atelier Dégustation de Vin à Amiens
Lors de cet atelier de dégustation à Amiens, initiez-vous au B.A-BA de l'œnologie en apprenant le vocabulaire associé à la dégustation tout en goûtant plusieurs vins. Une approche sensible pour plonger dans l'univers passionnant de l'œnologie !
Total
59,90 €
Vous allez aimer
Description de l'activité
Au programme : Enrichir son vocabulaire œnologique à Amiens
Symbole de l'art de vivre à la française, la dégustation du vin stimule avant tout le nez et le palais. Mais elle nécessite aussi un lexique à part entière, avec des termes, des expressions et des formulations décrivant le plus justement possible les sensations ressenties lors de la dégustation d’un vin.
Durant cet atelier d'œnologie, vous allez être initié à ce vocabulaire tout en dégustant 5 vins différents. L'œnologue va vous apprendre à mobiliser vos sens pour développer une approche sensible du vin. Vous serez ainsi invité à observer la couleur et la limpidité du vin, ce que l'on appelle sa "robe". Puis vous ferez appel à votre nez pour sentir les notes que dégage le vin. Enfin, vous mobiliserez votre palais pour essayer de reconnaître les arômes.
La dégustation de 5 vins
Voici les vins que vous pourriez déguster :
- Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes, 2017
- Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, 2014, blanc
- Saint-Chinian, Domaine de Landeyran, Cru Roquebrun, 2014, rouge
- Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, 2016, rouge
- Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché, 2011
Infos utiles
Qui peut participer à cette initiation à l'œnologie ?
- A partir de 18 ans.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Ouvert aux non-initiés.
Infos pratiques
- Capacité max. : 22 personnes par cours.
- Livret pédagogique offert.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32232
