- Déguster des truffes directement chez le producteur
- Partager une expérience gastronomique avec une trufficultrice passionnée
- Partir à la chasse au truffe accompagné par l'exploitante et son chien
Atelier Dégustation de Truffes près de Bollène
Découvrez un met qui attise toutes les convoitises : la truffe ! Cet atelier de dégustation près de Bollène vous permet de découvrir un met sophistiqué aux saveurs surprenantes et envoûtantes. Faites plaisir à votre palais avec ce joyau
de gastronomie.
Total
95 €
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Description de l'activité
Au programme : un atelier culinaire autour de la truffe près de Bollène
Ses saveurs évoquent la terre et la forêt, de chaque bouchée se dégagent des arômes subtils boisés et épicés... Déguster une truffe est un expérience sensorielle complétement renversante. Près de Bollène, la trufficultrice qui vous accompagne vous propose des cours de cuisine à partir de 15 ans !
Des cours de gastronomie autour de la truffe
Vous pouvez choisir 3 formules, chacune autour de la truffe d'été ou de la truffe noire. La première est récoltée en saison estivale. Ses saveurs sont délicates et légèrement parfumées. Elle est un accompagnement excellent pour créer des mets raffinés. La seconde est plus explosive en bouche, ses propriété gustatives sont exceptionnelles.
Formule visite de la truffière + dégustation de truffe
Vous déambulez sur la truffière à la recherche de ces petits trésors accompagné par l'exploitante et son chien. Vous prenez part au cavage, un art subtil qui consiste à dénicher les truffes grâce au flair de l'animal. Vous participez ensuite à un atelier de dégustation et découvrez les saveurs subtiles et raffinées de la truffe.
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier de dégustation de truffe ?
- À partir de 15 ans.
- Les femmes enceintes sont bienvenues (pas de dégustation de vin).
- Non accessible aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- Entre 2 et 10 personnes pour l'activité.
- Fourni sur place : tablier et ingrédients.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Activité réalisable toute l'année.
Réf. : 32624
