- Explorer l'art de la dégustation pas à pas : observation visuelle, exploration olfactive et expérience gustative
- Plonger dans les secrets du rhum avec l'expertise du guide passionné
- Savourer 4 rhums de grande qualité, aux caractères distincts et prononcés
Atelier Dégustation de Rhum à Strasbourg
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Description de l'activité
Au programme : le B.A BA du rhum durant votre atelier dégustation
Le spécialiste vous accueille dans la salle de dégustation, spécialement aménagée pour cette activité. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale, offrant toutes les conditions idéales pour une initiation au rhum des plus réussies.
- Introduction théorique aux principaux domaines de la dégustation de rhum : origines, variétés de cannes à sucre, techniques de distillation, vieillissement, appellations spécifiques, et profils aromatiques caractéristiques…
- Votre atelier pédagogique est enrichi d'un jeu interactif pour reconnaître les arômes.
- Exploration guidée de dégustation incluant l'examen de la couleur, des arômes subtils, des saveurs et de l'intensité en bouche.
- Synthèse de votre atelier dégustation et remise d'un livre pédagogique.
Une initiation savoureuse
Le B.A-BA du rhum - 2h d'atelier
Comment sélectionner le bon rhum ? Comment exprimer vos impressions sur le rhum ? Grâce à cet atelier de dégustation, vous acquérez les fondamentaux nécessaires. Vous découvrirez le vocabulaire pour décrire la couleur, les saveurs, la complexité et le bouquet d'un rhum. Vous apprendrez à évaluer la capacité de vieillissement d'un rhum et à utiliser la méthode VOG (Visuel, Olfactif et Gustatif) pour déguster avec finesse et expertise.
Voici une liste des rhums dégustés à titre indicatif :
- Karukera, rhum vieux, Guadeloupe
- J. Bally, rhum vieux agricole, Martinique
- Plantation Rum, Gran Añejo, Guatemala & Belize
- Hampden Estate, Pure Single Jamaican Rum
Infos utiles
Qui peut faire cette initiation à la dégustation de rhum ?
- Dès 18 ans, ouvert aux débutants.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Non adapté aux femmes enceintes.
Infos pratiques
- Jusqu'à 22 participants.
- De 14h à 16h.
- Livret pédagogique remis à la fin.
- L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 34606